- grivèlerie
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♢ Spécialt Petite escroquerie qui consiste à consommer sans payer, dans un café, un restaurant, un hôtel. ⇒ fraude, resquille. Ils « fichent au bloc pour six mois un mendiant coupable de grivèlerie » (Bernanos).grivèlerien. f. DR Délit consistant à se faire servir par un restaurateur, un cafetier que l'on ne pourra pas payer.⇒GRIVÈLERIE, subst. fém.Vieilli. Action de griveler; résultat de cette action. Administrateurs et (...) milliardaires (...) ces revenants de la batellerie, de la jonglerie, de la grivèlerie (GIRAUDOUX, Folle, 1944, I, p. 44).— En partic., usuel. Fait de ne pas pouvoir s'acquitter de sa note, au café, à l'hôtel, au restaurant. Il [le bar du Journal] était fréquenté par (...) des êtres vagues, mal définis, sans profession, intermédiaires entre (...) la grivèlerie, ou art de manger sans payer, et le stellionat, lequel est la vente d'une marchandise qui ne vous appartient point (L. DAUDET, Entre-deux-guerres, 1915, p. 148).Prononc. et Orth. : [
]. Ds Ac. dep. 1762, avec accent grave dep. 1798. Grivèlerie, mais batellerie, bourrellerie, sorcellerie, etc. Étymol. et Hist. XVIe s. « action de faire des profits illicites » (Mém. sur Duguesclin, 16 ds DG); av. 1892 « délit qui consiste à consommer sans avoir de quoi payer » (Code pénal, art. 401, dernier paragraphe ds GUÉRIN). Dér. de griveler; suff. -erie. Fréq. abs. littér. : 11.
grivèlerie [gʀivɛlʀi] n. f.ÉTYM. XVIe; de griveler.❖♦ Vx. Action de griveler. — (Av. 1892, Code pénal). Spécialt, dr. Petite escroquerie qui consiste à consommer sans payer, dans un café, un restaurant, un hôtel. ⇒ Fraude, resquille. — Syn. rare : grivelage. → Griveler. || La grivèlerie, ou filouterie d'aliments, est un délit (Code pénal, art. 401). || Être condamné à un mois de prison avec sursis et à une amende pour grivèlerie.0 (…) le raisonnement des juges de ce monde qui punissent l'adultère d'une amende de vingt-cinq francs et fichent au bloc pour six mois un mendiant coupable de grivèlerie.Bernanos, les Grands Cimetières sous la lune, II, III.
Encyclopédie Universelle. 2012.